Aproveitando minha fase louco do sal, segue uma receita de um Sal Verde para temperar a comida, fica uma delícia com batata frita. mas no geral serve para toda a comida que você queria salgar e dar um toque perfumado de ervas.

  • 1 xícara de sal marinho;
  • 1 colher de ervas frescas (tomilho, orégano, alecrim, sálvia)
  • 2 ou 3 folha de louro,
  • 1 dente de alho (descascado),

macere as ervas e misture com o sal, espete com um palito de dente as folhas de louro junto com o alho, coloque tudo em um potinho com tampa.

Por uma semana vá chacoalhando o potinho, ao final de 7 dias retire o espetinho de alho e folhas de louro e descarte.

Válido por 3 meses, durante esse tempo mantenha em local fresco, o sabor e o perfume ficará melhor a cada dia.